水曜日 10:30~11:30
産後ピラティスwith Baby

を担当しているYukaです。


今買うべきは、
マスク?
除菌用品?
トイレットペーパー?


いえ、発酵食品です!


マスクと除菌用品は、あれば使うべきなので、やや言い過ぎましたが😅、
無症状の人もいる、
免疫の強さによる、
なんて話が出てるなら、

免疫力を高めるしかないじゃない!


出来るだけ余計なものが入っていない発酵食品をとることで、免疫力は高まるといいます。
さらに、腹八分目、空腹を感じてからの食事が良いといいます。

ヨガでも、体を作るのは食事、生活習慣、環境と考えられています。
良い食事と生活習慣で、できる限りの自己防衛をしましょう!


余談ですが、私は先日、味噌をつくりました。
残念ながら、出来上がるのは半年後ですけどね。
さすがに、その頃にはこの騒ぎも落ち着いてる…はず!!
(落ち着いてなかったら困る💦)


今、簡単に味噌を作るキットがたくさん販売されています。
私が買ったのは、一番簡単な、すでに煮てすりつぶした大豆が出来ているもの。
普通は大豆を煮るところからスタートするものが多いですが、このすりつぶした大豆があれば、もう作業は簡単!

乾燥麹と冷まし湯を馴染ませる。
10分くらい待つ。
すりつぶした大豆と麹を混ぜる。
混ぜたものを密閉容器に入れ、表面に振り塩をして、ラップで内蓋をする。
直射日光が当たらないところに保管。
2~3ヵ月に一度、良く混ぜる。


材料を量ったり、待ったりするのが苦手でお菓子作り等、全く向いてない私ですが、作業的にはなんなくできました!
果たして、ちゃんと味噌はできるのか!?

6か月後に報告しますので、皆さまどうぞお楽しみに(笑)

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