みなさんこんにちは!
毎週金曜日のクラスを担当しています、 Remiです。
暑さと湿気が本格的な夏になってきた今日この頃。。。
皆さんは元気にお過ごしでしょうか?
夏になるとやっぱりスパイス料理が恋しくなりませんか!?
たまに生徒さんともそんな話題になります
最近の私のイチオシは
mymeがある茅場町に昨年オープンした
モダンスリランカ料理
「hoppers」です。
https://hoppers.jp/
スリランカの定食のような
ご飯やおかずがのったワンプレート。
そこにカレーが3種類から選べます。(写真右上。私は毎回海老カレー。)
初めて食べた時、
今まで食べてきた主にインドの
カレーやスパイス料理の概念を覆すほどの
「こんな味知らなかったー!!という」衝撃が走りました。
スパイスの味の奥深さ、
島国ならではのスリランカ料理の海鮮の旨味。
和食だと食べ慣れているので
食べたら大体、素材や味付けはこれかな〜とわかりますが、
こちらはスパイスが起こす化学反応に、
これは何の味なのか全くわからない、
けど、、、ただただ美味しい!!
時間があれば
自然と足が向いてしまいます
皆さんもぜひ体験してみてくださいね!
スパイスには夏バテやなど夏の時期に嬉しい
消化力促進、熱冷まし、皮膚トラブルなど
各スパイスにそれぞれにいろんな効果があります。
アーユルヴェーダのホームレメディーとして
お家で自分や家族の健康に取り入れるのもよし、
食事に活かして味わうもよしですね♪
ご予約はこちらから。
http://kayabacho-yoga.com/
#myme #中央区 #日本橋 #茅場町 #中央区ヨガ #茅場町ヨガ #yoga #ヨガ #腰痛改善 #肩こり #骨盤調整 #更年期 #不定愁訴 #リラックス #デトックス #ストレッチ #女性専用 #少人数クラス #マタニティ #産後 #子連れ #子連れヨガ #子連れでお出かけ #マタニティヨガ #産後ヨガ #スリランカ料理 #スパイス #夏バテ予防
毎週金曜日のクラスを担当しています、 Remiです。
暑さと湿気が本格的な夏になってきた今日この頃。。。
皆さんは元気にお過ごしでしょうか?
夏になるとやっぱりスパイス料理が恋しくなりませんか!?
たまに生徒さんともそんな話題になります
最近の私のイチオシは
mymeがある茅場町に昨年オープンした
モダンスリランカ料理
「hoppers」です。
https://hoppers.jp/
スリランカの定食のような
ご飯やおかずがのったワンプレート。
そこにカレーが3種類から選べます。(写真右上。私は毎回海老カレー。)
初めて食べた時、
今まで食べてきた主にインドの
カレーやスパイス料理の概念を覆すほどの
「こんな味知らなかったー!!という」衝撃が走りました。
スパイスの味の奥深さ、
島国ならではのスリランカ料理の海鮮の旨味。
和食だと食べ慣れているので
食べたら大体、素材や味付けはこれかな〜とわかりますが、
こちらはスパイスが起こす化学反応に、
これは何の味なのか全くわからない、
けど、、、ただただ美味しい!!
時間があれば
自然と足が向いてしまいます
皆さんもぜひ体験してみてくださいね!
スパイスには夏バテやなど夏の時期に嬉しい
消化力促進、熱冷まし、皮膚トラブルなど
各スパイスにそれぞれにいろんな効果があります。
アーユルヴェーダのホームレメディーとして
お家で自分や家族の健康に取り入れるのもよし、
食事に活かして味わうもよしですね♪
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